ВелоСамара

Застолбил то же кафе, что и в прошлом году на Чернореченской 21 в подвальчике рядом с "Байком" на 15 декабря субботу.
КАФЕ "ПОЗИТИВ"
Банкетное меню.
№ п/г Наименование блюда Вес Цена
1 С-т "Деликатесный" (язык, грибы, лук, майонез) 180гр 50 руб.
2 С-т "Самарский" (карт, мясо, сол.огур, яйцо, майонез) 180гр 40 руб.
3 С-т "Кальмаровый" (рис, кальм, яйцо, лук, майонез) 150гр 45 руб.
4 С-т "Сельдь под шубой" (сол. рыба, карт. яйцо, лук,свек,майонез) 180гр 40 руб.
5 С-т "Дубок"(Курица,грибы,лук,майонез) 180гр 40 руб.
6 С-т "Подсолнух" (коп.кур,грибы,карт,чипсы,майонез) 180гр 40 руб.
7 С-т пВитаминный"(св.капуста) 120гр 25 руб.
8 С-т "Морковь по корейски " (св.морковь,приправа,масло расительное) 120гр 25 руб.
9 С-т "Летинй" (помид,огур,лук,майонез) 150гр 40 руб.
10 Провансаль (заливное мясо) 150гр 45 руб.
11 С-т" Судачок" (грибы,рыба,яйцо,майонез) 150гр 40 руб.
12 С-т" Перепелиное гнездо"(грибы,яйцо,лук,зел,сыр,курица) 180гр 45 руб.
13 С-т" Новогодняя ночьм(мясо,гриб,фасоль стр.,яйцо,лук,сыр) 180гр 50 руб.
14 Селедочка с лучком 1кг 120 руб.
15 Рыба в кляре 1кг 150 руб.
16 Нарезка рыбная (семга.форель) 150гр 130 руб.
17 Нарезка мясная (язык,св.карб.,гов,сыр,оливки) 180гр 110 руб.
18 Жаркое по-домашнему в горшочке (карт.мясо.гриб.сметана.зелень) 400гр 75 руб.
19 Голубцы (2 шт) 200гр 45 руб.
20 Манты (2 шт) 150гр 50 руб.
21 Картофель по-французски (карт.мясо.лук.сыр) 250гр 50 руб.
22 Гусарские рулеты 2шт. (гов. гриб. сол. огур. лук) 200гр 85 руб.
23 Отбивная свиная с картофелем фри ЗООгр 70 руб.
24 Окорочка жареные 230гр 60 руб.
25 Зразы с грибами (2 шт.) 200гр 70 руб.
26 Блинчики фаршированные (2 шт.) 200гр 45 руб.
С собой можно приносить спиртное.
По мимо заказа блюд за каждого человека звымается 250руб. аренда зала и 50 руб. за обслуживание.
Для того чтобы зарезервировать место нужно написать имя и фамилию.
Ну а теперь начинаем записываться....

Дэн, +3 человека из Тлт

Я пожалуй склонен согласиться с Настей и сделать общую стоимость для всех.
250 аренда +50 обслуживание + на 500руб разных вариантов блюд. ИТОГО 800руб. с каждого, а когда придём в кафе там уже на месте разберёмся, кто что хочет из этих наборов.
А то мы и правда разбираться будем до поздней ночи, кто чего заказал и сколько заплатил.

Деньги приносите в "Байк" я работаю с 10:00 до 19:00 тел. 278-45-90

Вообще в прошлом году мы утвердили одно меню для всех. И потом делали не отдельные салатницы для каждого, а большие тарелки с салатами и каждый сколько хотел, столько и брал.
Лишний раз геморройничать с наборами не очень хочется. Хочется отдыхать на Новом году. Лично я предлагаю определиться с набором салатов и нарезок.
А вот жаркое можно на выбор. Хотя и с ним можно определиться.

Денис - 500 рублей - это очень много. Если брать средний набор салатов и нарезок, и один вид горячего на нос, то можно уложиться в 300 рублей. В прошлом году осталось дофига еды. 800 р с носа - я считаю многовато! Особенно если учесть, что еще нужно купить фрукты, соки и алкоголь.

Даш, а какое меню было в том году? м.б. его же если кто то помнит?
Предлагаю всем высказаться по поводу меню из предложенного в начале, условие уложиться в 300р(НАРОД НЕ ЖМЕМСЯ! И ПРЕДЛАГАЕМ!, для нас же стараются), а потом сделать как средне арифметическое или что то в этом духе.
Свое предложение я уже высказал по поводу меню, еще в эту сумму можно добавить салатов свеженьких и фруктов.
А вот тема по поводу алкоголя не совсем ясна, каждый приносит то что пьет?

я в том году не была, но это правельней сделать общие тарелки с салатами и нарезки.а горячее каждому.
вот например:
С-т" Новогодняя ночьм(мясо,гриб,фасоль стр.,яйцо,лук,сыр) 180гр 50 руб.
С-т "Самарский" (карт, мясо, сол.огур, яйцо, майонез) 180гр 40 руб.
Нарезка мясная (язык,св.карб.,гов,сыр,оливки) 180гр 110 руб. одна на 2 человека
Жаркое по-домашнему в горшочке (карт.мясо.гриб.сметана.зелень) 400гр 75 руб.

50+40+55+75=220 руб+250 аренда+50 обслуж=520руб.
можно сложиться по 600 рублей,и на 80 рублей которые остаються купить фруктов и сока(минералки), а алкоголь каждый принесет с собой

или другой рассклад:
С-т "Сельдь под шубой" (сол. рыба, карт. яйцо, лук,свек,майонез) 180гр 40 руб.
С-т "Самарский" (карт, мясо, сол.огур, яйцо, майонез) 180гр 40 руб.
Нарезка мясная (язык,св.карб.,гов,сыр,оливки) 180гр 110 руб. одна на 2 человека
Отбивная свиная с картофелем фри ЗООгр 70 руб.

40+40+55+70=205 руб этот вариант еще дешевле.

еще нету в меню хлеба и я бы еще заказала сырную нарезку если можно было

Очень хорошая закуска не очень дорого.можно на 10 человек взять по 100гр на человека в самый раз.
Селедочка с лучком 1кг 120 руб.
Рыба в кляре 1кг 150 руб.

я могу все скалькулировать,вы только вносите предложения кто что хочет кушать,

и еще вопрос как будут стоять столы?

+1
во сколько начало и, главное, конец.
что жрать - мне пофигу.
на алкоголь тоже - я пьяный приду.

оля-jan писал(а): и еще вопрос как будут стоять столы?

как как, как обычно на покатухах или соревнованиях, один стол судейский(Валера, Даша, Ден, Настя, никого не забыл?), а остальные на пенках и поджо*никах сидят в кружочек :lol: (ну можно несколькокружков) а по середение Димка(велоцераптор) готовит глинтвейн :))))))))))))))
по поводу глинтвейна м.б. серьезно подумать? :mrgreen:

буду!
В маскарадных костюмах пускают???
Меню без разницы, главное компания и КОНьЯК!!!

Витюш, требование к костюмам одно - если костюм эротический, он должен быть отглажен ;)

+1 может 2 полюбому.
Думаецца что 800 р не такие большие деньги - в прошлом году (по 700 кажется) все было в изобилии.

оля-jan писал(а): Очень хорошая закуска не очень дорого.можно на 10 человек взять по 100гр на человека в самый раз.
Селедочка с лучком 1кг 120 руб.
Рыба в кляре 1кг 150 руб.

я могу все скалькулировать,вы только вносите предложения кто что хочет кушать,

и еще вопрос как будут стоять столы?

Но рыбку обязательно включите!!!

+1
куда деньги?

Doktor Bugi писал(а): +1
куда деньги?

Нести мне в Байк, буду ждать всех начиная с 3 декабря и до 7, как раз всем зарплату дадут.
Дело в том, что уже сейчас нужно оплатить 50%

Наконец-то меня пустили на ВелоСамару)
Итак мое мнение по меню:
Порция на человека (в прошлом году примерно такое меню и было):
3 С-т "Кальмаровый" (рис, кальм, яйцо, лук, майонез) 150гр 45 руб.
4 С-т "Сельдь под шубой" (сол. рыба, карт. яйцо, лук,свек,майонез) 180гр 40 руб.
6 С-т "Подсолнух" (коп.кур,грибы,карт,чипсы,майонез) 180гр 40 руб.
7 С-т пВитаминный"(св.капуста) 120гр 25 руб.
8 С-т "Морковь по корейски " (св.морковь,приправа,масло расительное) 120гр 25 руб.
18 Жаркое по-домашнему в горшочке (карт.мясо.гриб.сметана.зелень) 400гр 75 руб.
Получается по 250 рублей.

На всех штук по 5 каждого:
16 Нарезка рыбная (семга.форель) 150гр 130 руб.
17 Нарезка мясная (язык,св.карб.,гов,сыр,оливки) 180гр 110 руб.
Получаетсят 1200.

Если посчитать что в среднем будет 30 человек то по 40 р с человека.
Итого получается в среднем 300 р с носа.
Давайте все-таки утвердим единое меню. В прошлом году даже с единым меню хватило гемороя по организации. А если еще разносол начнется, то вообще бардак будет.
Высказываейтесь.

пусть каждый придет со своей едой посудой и выпивкой.
тогда никакого гимороя не будет точно

+1, мэйби +2

Возможно я тоже буду, но пока не 100%

Cherry писал(а): Возможно я тоже буду, но пока не 100%

Приходи обязательно!!! Давно тебя не видно!!!!

Den писал(а):

Doktor Bugi писал(а): +1
куда деньги?

Нести мне в Байк, буду ждать всех начиная с 3 декабря и до 7, как раз всем зарплату дадут.
Дело в том, что уже сейчас нужно оплатить 50%

Ден, смогу тока 8-го... как приеду с командировки, могу прямо с паровоза к вам заехать, норм будет?

В общем, минус адын! Звиняйте.

Жаль, но -1 я уезжаю в командировку