Любителям зелёного чая. Молочный улун/Оолонг

[CuSO4]

Храм Будды.

[471833196]

Давно я хотел попробовать Оолонг от Mlesna

Mlesna является производителем высококачественного, элитного цейлонского чая, завоевавшего заслуженное признание во всем мире. Чай "Mlesna" экспортируется более чем в 60 стран, среди них Канада, Россия, Япония, ОАЭ, США, страны Западной и Восточной Европы.
За 35 лет своего существования продукция фирмы "Mlesna" получила более 30 золотых медалей на различных международных выставках и ярмарках.

Сегодня таки попробовал.





Аромат естественный, не резкий. Вкуснее только привезённый из Китая.
Аккуратней с порциями-снижает давление.

[CORSARочка]

в скором времени буду делать заказ чая из КНР если есть желающие присоединиться пишите в лс

[471833196]

А прикольная штука этот biglion :)
купон купил за 300р. а чай на 1000р. выбрал.
Посетил Чайный отдел
Много пуэров и прочего модного чая.

[Эль]

Понравилась новая чайна у Шойловича на Ново-Садовой пер. с Полевой. В ней самой есть чайный отдел где можно купить чай на развес. Очень квалифицированный продавец )
Сама сейчас допиваю от туда Пу-Эрх.

[471833196]

Понравилась новая чайна у Шойловича на Ново-Садовой пер. с Полевой.

О клёво, нужно посетить
Моё знакомство с зелёным чаем началось в шатре у Шойловича на Барабанах мира 2008 :)

а пока пьём Дун Дин Улун





и Мин Хун. Привкус чернослива.



Поздравляю всех чайных гурманов с международным днём ЧАЯ!!!

[emaxtro]

У меня знакомый скоро с КНР приедет (в командировке был), хочет чай привести, но не знает какой (по китайски не говорит), может подскажите что взять, как выбрать?))

[Эль]

Ничего не слышала о корейском чае ... он бывает ?

[Ogre]

бывает. южнокорейский и северокорейский. а зачем?

[knee]

бывает. южнокорейский и северокорейский. а зачем?

Мне думается, и монгольский бывает.

[Елена Rainbow5]

Очень клевый молочный улун, а также чаи другого сорта у Рината. Очень вкусный чай! Народ, берите, не пожалеете!! Ринат, привет!

[471833196]

а из черного без вкусовых добавок может кто что посоветовать?

Гурманам красного (в России его называют чёрным) чая можно посоветовать Дянь Хун Цзин Хао (Золотые нити/Золотой пух).

Он произрастает в провинции Юньнань. (можно сказать родина Пуэра)
Производят его из молоденьких листочков еще не распустившихся почек.
Вдохнув его аромат начинается путешевствие по медовым лугам! :) Аромат сладкий, с отчётливым медовым послевкусием. Меня он всегда согревает и повышает настроение. ;)
Завариваю такой чай водой температура которого 85 градусов. Помните первую заварку сливаем.
Это очень почётный, впечатляющий чай!

Я его называю королём среди красных чаёв. Попробуйте!



Крупнее






Второй слив. Более насыщенный вкус, чай начал раскрываться.





Этот чай можно смело заваривать 5-6 раз.





Есть небольшое количество этого чудесного чая. Цена 50 грамм 250 рублей.

[lyusia1806]

Да, по разварке видно, что это именно верхние еще нераспустившиеся чайные почки.
И цвет красивый. А сколько берешь грамм на одну заварку, в смысле на одну порцию.
И сколько времени надо дать такому чаю настояться?

[471833196]

Да, по разварке видно, что это именно верхние еще нераспустившиеся чайные почки.
И цвет красивый. А сколько берешь грамм на одну заварку, в смысле на одну порцию.
И сколько времени надо дать такому чаю настояться?

Правда очень красивый настой и чайные листья, может быть от того что собирают их на высоте 1500-1800 метров на территории национального заповедника в горах Wuyi.
Лично я беру 7-10 грамм, этого достаточно для высокочественного Дянь Хун Цзин Хао
Первая заварка длится около минуты-двух, последующие чуть больше.

[Игорь Павлович]

Очень хорошая книга о чае Похлебкина. Интересно почитать.

[knee]

Тема поднималась пользователем 471833196 2012-янв-08 22:26.

Чай, особенно зелёный - хорошо. Сам пью его. Но.
Зачем пыжиться поднимать темы - непонятно.

[Игорь Павлович]

Мне тут сказали давеча, что чай с молоком - вреден - способствует образованию камней.
Никто не в курсе?

[lyusia1806]

смотря какой чай и с каким молоком.
В Казахстане напр.традиционно пьют крепкий гранулированный черный чай с молоком.
Причем любят брать молоко концентрированное, которое в банках))). Вкусно. И бодрит и насыщает.
Такой чай специально производят для Казахстана в Индии. Если есть на ВС кто из Уральска, знают о чем я.
Кстати, его привозят в Самару на продажу, он бывает на рыночке рядом с ТЦ "Аврора".
И очень хорош коньяк казахстанский, но это я так, к слову)))
Также тибетская еда - ячменная мука+ чай (пуэр, кстати) + молоко. Пьют же люди. Помогает выживать в суровых условиях.
Об англичанах и не говорю. Это все проходили в школе, файв-о-клок и все такое. А ведь тоже, чай с молоком.
О причинах камнеобразования тут http://health.wild-mistress.ru/wm/healt ... 28194.html

[vits]

Сейчас сижу пью молочный улун, купленный в Белке на первом этаже в Аквариуме. Запах действительно сильный.

[471833196]

vits сильный в смысле нравится?
Первое знакомство с этим чаем конечно незабываемое!