ВелоСамара

Присоединяюсь к благодарностям и хочу отдельно еще раз отметить дружественную атмосферу взаимовыручки и внимания, спасибо всем!
Рецепт каркадэ с черным кардамоном (практически никто не угадывает по вкусу, что это за напиток):
60-70 гр сухих лепестков (почти полная упаковка 80 гр), 7-10 стручков кардамона - аккуратно раскрыть "коробочки", не повреждая семян, 1,5-2 л. воды, сахар по вкусу.
В холодную воду положить кардамон, довести до кипения, на медленном огне потомить 5-7 минут, добавить лепестки, выключить, дать настояться под крышкой. Подавать охлажденным.

[spoiler]

Про кардамон: произрастает в горных регионах от Центральной Африки до Вьетнама, а также в горных районах от Гималаев до Южного Китая. Найдены упоминания об использовании кардамона в трудах ок.2600 л до н.э., маслом кардамона покрывали свое тело куртизанки, а алхимики применяли в рецептурах для превращения золота из ртути :)
Копчёный аромат чистой специи не чувствуется в готовом блюде, чёрный кардамон не доминирует в блюде, но подчеркивает и усиливает остальные компоненты.
Кардамон черный обладает сложным вкусом, и в зависимости от состояния организма, может согревать или охлаждать тело. Основным химическим компонентом черного кардамона является камфара. Кардамон используется как тонизирующее, противопростудное, противовоспалительное и общеукрепляющее средство. Черный кардамон обладает свойством обезвреживать яды и токсины, как поступающие с пищей, так и образующиеся в теле в процессе жизнедеятельности организма. Широко применяется как средство для снижения температуры. Кардамон воздействует на организм человека также на тонком, психофизическом уровне: он в значительной степени способствует активности и ясности ума, стимулирует работу сердца, дает ощущение легкости, спокойствия и благополучия.[/spoiler]

немного фоток здесь яндекс-диск.

[spoiler]





















[/spoiler]

serggg писал(а):Так же не всем по душе было сплавляться данной компанией, включили лося и видели мы их не часто, что в принципе как обычно!

Да нет Серег, все нам по было очень даже по душе, просто не можем идти так медленно, так супер-матрасно.
И то - даже мы шли реально медленно, хотелось прибавить динамики.
На ночлег 1 дня встали в 19-03 что всего на 3 минуты превысило озвученный план.
То место где Вы встали я также поднимался на берег рассматривал, но отмел из-за наличия машин. А больше и не было нормальных мест.
Про выбор места ночевки - см. свой план в заголовке, кто там и че должен был сделать
Хотели прийти к Вам 2 раз в гости с углем, да так и отрубились в сон = сказался день на свежем воздухе и заряд барного разливного бочкового
Да и это, по токийскому времени уже было 4 утра, то бишь поздновато

УРОЧИЩЕ ЗОЛОТАЯ ГОРА

А почему на фотках нет куртизаток покрытых маслом кардамона?

В том лагере - кто ж их знает

Lik, видео с поездки хотелось бы посмотреть твое и которое Паша снимал. дайте знать когда где глянуть. угу?

Galaktionov писал(а):Lik, видео с поездки хотелось бы посмотреть твое и которое Паша снимал. дайте знать когда где глянуть. угу?

Я свое пока обрабатываю, там больше 2-х часов сырья. Обрезаю по максимуму, чтобы не заснуть над просмотром. У Паши возникли проблемы с видео, как решит, мне скинет, вставлю в общий ролик.
З.Ы. Посоветуйте легкую и веселую музыку для саундтрека, а то на специальные поиски может куча времени уйти, сразу что-то ничего на ум не приходит.

Можно в следующем году организовать "сплав по низовьям Сока" - это более комфортно для тольяттинцев, да и для самарцев.

По низовьям, в любые выхи, наверное, можно сплавиться, не дожидаясь следующего года ))

Просто Андрей водный сезон закрыл уже)))

band писал(а):Можно в следующем году организовать "сплав по низовьям Сока" - это более комфортно для тольяттинцев, да и для самарцев.

и против течения )

В целом доволен (перв раз сидел в байдарке )
речка (ручей?) канешна мелковата-грязновата, купацца не очень хотелось...
на второй день вспоминая что кукушка накуковала еще 20 завалов продолжать было страшно, но вроде раскочегарился
отсидев пару дней дома остались только положительные эмоции (запахи дохлых бобров забылись, остались луговые )
спасибо всем за компанию
З.Ы.
наверн еще раз когданить пойду, но на купабельную речку

Так как мы постоянно догоняли, фоткать на воде было лень некогда )) Несколько фоток со стоянок:
[spoiler]





















[/spoiler]

Верховья Сока приятно удивили:). Красивые пейзажи вокруг и никаких завалов. А вот ближе к концу - хрен с ними с завалами, но несвежие коровы и кучи рукотворного мусора (см фото внизу) - были уже явно не по феншую.

Несколько моих фоток:
[spoiler]
dsc_0105L.jpg




















[/spoiler]

А была корова? Или бык?

Кто ж её проверял? быстрее бы мимо пройти! Ещё спроси: был бобёр или бобриха?

Для Сергия, руль на Одиссее. Перо руля не стал крепить. Может быть, придётся переделать немного, чтоб ось руля была не под углом, а вертикально, но надо сперва опробовать на воде ))
[spoiler]


[/spoiler]

Спасибо
очень серьёзный уровень доработки конструкции

Рулежная лопасть должна быть подвижной, иначе на камнях вырвать может

Гениально! И в принципе ничего сложного.
Лопасть я думаю там подвижная. На фото без рулежной лопасти (без "пера руля", как написал Талекс)