Любителям зелёного чая. Молочный улун/Оолонг

[lyusia1806]

Первое, на что обращают внимание при определении качества чая — это форма чаинок...

Уважаемая, а Вы чай-то пьете? Иль только чаинки изучаете?
Вы пейте чай, он вкусен и полезен тем, что улучшает настроение, добавляет мудрости беспокойному уму и мягкости острому языку

[Alexeys]

Вы пейте чай, он вкусен и полезен тем, что улучшает настроение, добавляет мудрости беспокойному уму и мягкости острому языку

Уважаемая,"выпил" >>> полёт без изменений...... видимо только могила горбатого

[Гость]

Из нового.
Млесна Персик&Абрикос.
Очень мягкий чай с ароматом персика и абрикоса.
Шри ланка.
Цена за пачку 200 гр ~ 370 р

[Zebra-zzz]

А я вот любитель пуэра, чая зарытого в землю на пигментацию, да подольше ))) Так бодрит, похлеще кофе.

Зы: смотрю тема чая всё не угасает, здорово.

[Ogre]

надысь пуэра 2001 года испили... хорош!

[fignya]

И где конкретно он продаётся? Цена?

Тц Фрегат, Аврора, Мегасити, КП итд
100 грамм 270 рублей
Кстати ,можно 1кг взять-сделают скидку. ;)

Ульяновск, ТЦ "ПУШКАРЕВСКОЕ КОЛЬЦО"

100 грамм 570 рублей

[Мак]

всех любителей чая с международным днем чая!

[Эль]

Кто-нить пробывал желтый египетской чай ?

[fignya]

Кто-нить пробывал желтый египетской чай ?

да. очень приятный напиток.

[Гость]

Кто-нить пробывал желтый египетской чай ?

не довелось,ещё)

хотел сказать, что Молочный улун/Оолонг от Белки (отделы в большенстве ТЦ города)
Сегодня из последней покупки

сейчас не самый лучший.
Лучше в тц Аквариуме Форсман.

Предыдущие три раза брал в тц Космопорт,отдел Контата Млечный путь и Огненный цветок, очень интересные!

[Danil]

а из черного без вкусовых добавок может кто что посоветовать?

[Эль]

а из черного без вкусовых добавок может кто что посоветовать?

тебе чтоб бодрил "вырви глаз" или мягкий ?

[Danil]

чтоб бобрил!

[Zebra-zzz]

Чтобы "бобрил" надо пуэр прессованный, не развесные чаинки, а брикетом.

[Breaker]

от брикета забобрит конечно. ;)

[Danil]

вот уже начинают советовать не то о чем просил :(
просто черный чай хороший, со вкусом хорошего черного чая нужен.

[CuSO4]

Попробуй черный чай, можно взять какой-нибудь хороший.

[Danil]

Тот самый чай уже тогда был уже не тот.

[Danil]

Интересно какие чай пили раньше, сотню и более лет назад. Те же ли сорта, те же ли вкусы были. Ведь отношение ко многим продуктам со временем изменилось, исчезали вкусы, упрощались технологии ради масштабного промышленного производства.
Какими были вкусы чая 150 лет назад? В эпоху чайных клиперов, когда считалось что укачивание в течении ста с лишним дней идет чаю на пользу и он приобретал лучший вкус, по сравнению с чаем транспортировавшимся позже уже на параходах через суэцкий канал.

[lyusia1806]

а из черного без вкусовых добавок может кто что посоветовать?

Ахмад нормальная марка, бери в Метро, там следят за качеством.
Брала в разных местах - в Метро более-менее стабильно хороший.
Если хочу легкий чай, беру Дарджилинг, правда он не дает крепкой заварки.
Цвет и вкус дает Английский завтрак (English breakfast - так вроде :oops:), правда там самая малость бергамота, но он ненавязчивый, все в меру.
Про другие марки не скажу, пока нравится Ахмад

Интересно какие чай пили раньше, сотню и более лет назад.

На Руси чай был редкостью, и стоил, соотв-но дорого. (Как и щас, если настоящий )
Народ пил копорский чай из иван-чая. Напиток был оч. популярен, его даже экспортировали.
Был важной статьей дохода наряду с медом, пенькой, конопляным маслом и пр.
У Похлебкина хорошо написано и про чай и вообще про еду. Из-за его книжек мне стало нравится готовить
Найдешь интресные ссылки про чай - делись
А настоящего-то чайку попробовать, это да, было бы здорово...