Как я готовил Сосиски в тесте.
Добавлено: 2007-авг-30 00:20
Так как жмву я один, то в один из дней меня в очередной раз переклинило на кулинарию, а Захотел я сосиски в тесте как мама готовит.
Решил приступить к тесту. Начал мешать. Теорию знаю- мука,вода, дрожжи. тесто ведь дрожжевое необходимо.
Начал мешать. Развел дрожжи в теплой воде, вылил в муку, но в результате все пролилось и пол кухни и меня было в мучно-дрожжевой субстанции. Ладно.... Месим далее.. Тут то я вспомнил что в тесто еще добавляют яйца! Больше не меньше! что то оно крутое какое-то, думаю молочка не помешает. Блины ведь месят на молоке!
Поставил тесто подниматься. Пока отмылся и отмыл кухню прошел час, а тесто ни на милиметр не поднялось, а жрать то охота. А ладно, пора сосиски вкатывать в тесто, а то так и с голоду помереть недолго.
Вкатал, что то тесто уж жесткое, ну да ладно, в сковородке подниметься. Пожарил, тесто так и не поднялось, но к тому времени я не обращал внимание на такие мелчи, В животе урчало.
В кульминации моего кулинарного искусства я осилил 1,5 сосиски, после чего дошол до магазина и купил колбасы.
думаю сосиски мне лучше покупать в кулийнарии) :D
Решил приступить к тесту. Начал мешать. Теорию знаю- мука,вода, дрожжи. тесто ведь дрожжевое необходимо.
Начал мешать. Развел дрожжи в теплой воде, вылил в муку, но в результате все пролилось и пол кухни и меня было в мучно-дрожжевой субстанции. Ладно.... Месим далее.. Тут то я вспомнил что в тесто еще добавляют яйца! Больше не меньше! что то оно крутое какое-то, думаю молочка не помешает. Блины ведь месят на молоке!
Поставил тесто подниматься. Пока отмылся и отмыл кухню прошел час, а тесто ни на милиметр не поднялось, а жрать то охота. А ладно, пора сосиски вкатывать в тесто, а то так и с голоду помереть недолго.
Вкатал, что то тесто уж жесткое, ну да ладно, в сковородке подниметься. Пожарил, тесто так и не поднялось, но к тому времени я не обращал внимание на такие мелчи, В животе урчало.
В кульминации моего кулинарного искусства я осилил 1,5 сосиски, после чего дошол до магазина и купил колбасы.
думаю сосиски мне лучше покупать в кулийнарии) :D