подскажите про казан

[756]

кто что может сказать про казаны которые продают вдоль дороги (МШ, красноглинское шоссе).
хороши они или нет, как выбирать?
и где еще можно посмотреть казан среднего размера ценой ~2т.р.

[cin]

в икее есть недорогие.

[JackOfShadows]

Есть хороший магазин где-то на Алма-Атинской. Тебе алюминий, алюминий с покрытием или чугун?

[756]

алюминий, алюминий с покрытием или чугун?

вот в том и вопрос, что лучше? и в чем вообще разница?

[Danil]

Разная чугунина в 1000 мелочей в Тлт регулярно появляется. Видел там как обычные так и эмалированные чугунные казаны менее 2000 руб.

[JackOfShadows]

алюминий, алюминий с покрытием или чугун?

вот в том и вопрос, что лучше? и в чем вообще разница?

Давай ты начнёшь с http://stalic.livejournal.com/18907.html
А ещё лучше - прочитаешь всю его книгу "Казан, мангал и другие мужские удовольствия".

[756]

к сожалению на чтение книжки особо нет времени, поэтому тут и спросил.
спасибо за советы)

[Психолог Нильс]

Казан только чугун, (крышка пофиг,... хотя тоже чугун) и не мелочись с размером, накидывай 1/3 - 1/4 того объема который собираешся готовить сверху.

[756]

Видел там как обычные так и эмалированные чугунные казаны менее 200 руб.

это ваще как? на дороге чугунный казан объемом 9л стоит 4т.р. там чугун пластмассовый что ли?

[Danil]

Видел там как обычные так и эмалированные чугунные казаны менее 200 руб.

это ваще как? на дороге чугунный казан объемом 9л стоит 4т.р. там чугун пластмассовый что ли?

исправил, менее 2000 руб :)

[Джесика]

купила чугунный казан с алюминевой крышкой на 8 литров на птичке за 1800 р в мае

[756]

Джесика, спасибо! гляну там.