ВелоСамара

Положение о конкурсе «Походной кухни 2009»
Организаторы и правообладатели конкурса.
Организаторами конкурса «Походная кухня 2009» являются: Спортивно туристический клуб «ВелоСамара».
Цели и задачи
• Пропаганда здорового питания в походах различных направлений.
• Ознакомление зрителей с доступными по цене и вкусными рецептами.
• Привлечение внимания к талантливым поварам.
• Популяризация велотуризма.
Номинации конкурса
• Первое блюдо
• Второе блюдо
• Десерт или салат, на выбор участника
Номинация заявляется на конкурсе при подаче не менее 3-х заявок с целью обеспечения минимума соперников для честного состязания.
Участники конкурса
Участником конкурсного отбора может быть любой желающий, независимо от его места проживания.
Жюри конкурса
Члены жюри назначаются организаторами. Жюри конкурса отбирает лучшие блюда.
Мнения и решения жюри являются окончательными и не подлежат обсуждению и обжалованию.
Благушин Максим – директор ресторана
Зимин Фёдор – технолог продуктов общественного питания
Условия участия
Для участия необходимо приобрести продукты на сумму до 200 руб. и предоставить жюри кассовый чек с указанием продуктов и суммы.
Для приготовления блюд участникам отводится 1 час.
Блюда готовятся в собственной посуде и на собственных газовых горелках.
Примечания
• Продукты должны быть общедоступными, то есть иметься в свободной продаже почти везде.
• Запрещено использовать искусственные ароматизаторы или усилители вкуса (приправы, содержащие глутамат натрия, сухие кубики, суповые смеси)
• Разрешено использование различных приправ заводской фасовки в ЗАКРЫТОЙ на момент старта упаковке.
При спорном вопросе использование продуктов определяется жюри!
• Члены жюри оставляют за собой право дисквалифицировать участника конкурса, если он будет уличён, в использовании искусственных ароматизаторов или усилителей вкуса.
ОРГКОМИТЕТ конкурса:
Спортивно туристический клуб «ВелоСамара»

Ваще тема! Очень познавательный конкурс!

Идея этого конкурса была навеяна желанием показать начинающим любителям туризма, что вкусно и полезно в походе можно питаться и за вполне доступные деньги при этом используя вполне обычные продукты. Спасибо за идею Жене Оборотню!!!)
Собственно в этой теме можно регистрироваться на участие в конкурсе!
Главная задача приготовить вкусное блюдо быстро, используя обычные продукты…

на костре готовить можно?

Будет ли чем то награждаться победитель?:) Как вариант: порция от каждого участника конкурса

Uma писал(а):Будет ли чем то награждаться победитель?:) Как вариант: порция от каждого участника конкурса

Предлагаю проигравшего награждать порцией от каждого зрителя

Ватрулька писал(а):на костре готовить можно?

Мне тоже интересно. Гарелки собственной не имею готовлю всегда на костре. Поучаствовать хотел бы...

заявляю себя в номинациях: "Второе блюдо" и "Салат"

Вот! Девченки, молодцы, респект!

xrcat писал(а):Предлагаю проигравшего награждать порцией от каждого зрителя

Не будь так пессимистичен, участвовать будет явно не двое, поэтому на всех "проигравших" может и зрителей не хватить ;)

Uma писал(а):Не будь так пессимистичен, участвовать будет явно не двое, поэтому на всех "проигравших" может и зрителей не хватить ;)

А по многу от зрителей и не съешь

Я так понимаю, 200р на КАЖДОЕ блюдо?

Заявку нужно заранее оформлять? Или на месте можно зарегистрироваться? А то мы тут командно решили суп из топора делать:)

Daurica писал(а):Заявку нужно заранее оформлять? Или на месте можно зарегистрироваться?

Позволю себе написать, мне думается, на месте всё можно решить)
Легко.

romis писал(а):

Ватрулька писал(а):на костре готовить можно?

Мне тоже интересно. Гарелки собственной не имею готовлю всегда на костре. Поучаствовать хотел бы...

Думаю можно

Daurica писал(а):Заявку нужно заранее оформлять? Или на месте можно зарегистрироваться? А то мы тут командно решили суп из топора делать:)

Как вам будет удобно, в любом случае лучше заранее заявить об участии, это хотя бы позволит прикинуть количество участников.

Serphio писал(а):Я так понимаю, 200р на КАЖДОЕ блюдо?

Да, на каждое блюдо максимум по 200 рублей.

Uma писал(а):Будет ли чем то награждаться победитель?:)

Да будет!

romis писал(а):

Ватрулька писал(а):на костре готовить можно?

Мне тоже интересно. Гарелки собственной не имею готовлю всегда на костре. Поучаствовать хотел бы...

Конкурс будет ограничен по времени. Если за час на костре вы все успеете приготовить - то вам это только в плюс!!!!

Den писал(а): • Запрещено использовать искусственные ароматизаторы или усилители вкуса (приправы, содержащие глутамат натрия, сухие кубики, суповые смеси)
• Разрешено использование различных приправ заводской фасовки в ЗАКРЫТОЙ на момент старта упаковке.

Денис, а чем они отличаются??? В каждой приправе заводского пр-ва есть усилитель вкуса и глутамат натрия. Ну практически в каждой...в которой нет - она и стоит не 6 рублей...

Fignya писал(а):Конкурс будет ограничен по времени. Если за час на костре вы все успеете приготовить - то вам это только в плюс!!!!

За час я еще и съесть все успею

Fignya писал(а):Денис, а чем они отличаются??? В каждой приправе заводского пр-ва есть усилитель вкуса и глутамат натрия. Ну практически в каждой...в которой нет - она и стоит не 6 рублей...

Ну значит не надо использовать приправы за 6 рублей.

да не, просто универсальные приправы всегда де-факто содержат соль и услилители. Лучший вариант, это когда приправа содержит лишь одно наименование продукта.