Как и чем кормить велодетей.

[Ольга_13]

В последнее время появляется много вопросов о том, как и чем кормить детей во время, до и после соревнований, тренировок, походов. Понятно, что нагрузки у наших детей не предельные, но все же их состояние будет стабильней и результат лучше, если следить за питанием. Литературы по этому поводу много но для ленивых и занятых систематизирую здесь информацию кратко и доступно.

Начнем с ВЕЧЕРА перед походом/тренировкой/соревнованием.
Вечером необходим белок для восстановления мышц и углеводы для восстановления запасов гликогена в мышцах. Из БЕЛКОВ нам больше подойдет творог, яйца (не больше 2ух), немного курицы или нежирной рыбы. УГЛЕВОДОВ требуется не так много, это могут быть каши, овощи, фрукты.

УТРО тренировочного дня
Завтрак должен быть полноценным, но не до отвала. Примерно за 1-2 часа до нагрузки. ЖЕЛАТЕЛЬНО ИСКЛЮЧИТЬ мясо, курицу, рыбу, колбасу, сосиски, яйца, творог и молочные продукты. Необходимы сложные УГЛЕВОДЫ: каши (гречка, овсянка) и простые: фрукты, сухофрукты (бананы, финики, курага). Также можно пить комплекс витаминов утром

ВО ВРЕМЯ гонки/похода
небольшое кол-во УГЛЕВОДОВ каждые 30-50 минут в зависимости от интенсивности нагрузки. Подойдут: батончики мюсли, не жирные овсяные печеньки, фрукты, сухофрукты, цукаты.

ПОСЛЕ гонок/походов/тренировок
сначала нужно дать организму остыть (хотя бы минут 30)(но детям с недостаточной массой тела можно закрыть углеводное окно сухофруктами и батончиками мюсли). Ни в коем случае за заваливать организм простыми сахарами: конфетами, шоколадом, лимонадом, лучше фрукты, сухофрукты, можно орехи, но в разумных пределах. Через 1,5-2 часа желательно накормить ребенка БЕЛКАМИ:творог, яйца, не жирную курицу, рыбу, естественно с кашей, макаронами, картофелем.


ОШИБКИ и ЗАБЛУЖДЕНИЯ
1)Почему так категорично в день нагрузки исключается мясной и молочный белок? Потому что оно очень много и очень долго требует энергию на переваривание вместо того, чтобы организму активно работать. В итоге если утром наесться мяса и приехать на старт что мы получим? Перегрузка организма, быстрая утомляемость и плохая отдача (рекорда не будет)) Курица и рыба легче перевариваются, но не намного. Яичный белок усваивается лучше всех остальных, но перегружает печень, лучше его съесть вечером, чем утром. Молочные продукты можно вечером, а утром уже не желательно, опять из-за сложности переваривания молочных белков.
2) НИШТЯКИ! Конфеты, шоколад, лимонад, ирис, мороженое, чипсы, кириешки и прочие отходы производства ))) ВРЕДНЫ для организма и тем более работающего. Об их вреде можно говорить бесконечно. Отмазки, типа "на них ребенок лучше едет" или "это стимул поездки" для вас самих, если вы не понимаете и не можете объяснить что даете ребенку и из чего это сделано, а главное зачем.
3) Еще одна распространенная ошибка - на завтрак только чай. Понятно, что организм еще не проснулся и завтракать не хочет, но когда он захочет уже будет поздно. Завтрак - залог удачного дня.
4) Если вы услышали или прочитали, что с определенного продукта классно едется, но ваш ребенок его ни разу в жизни еще не пробовал (сушеные бананы, мюсли или еще что-нибудь) не проверяйте его реакцию на продукты во время соревнований и походов.Вы рискуете просидеть все соревнования в туалете. Очень ВАЖНО ЕХАТЬ НА ПРИВЫЧНЫХ ПРОДУКТАХ.

Что может вам помочь на мероприятиях:
1) СОБЛЮДЕНИЕ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА и РЕЖИМА ПИТАНИЯ. Если поддерживать баланс воды и сбалансировать поступление энергии в организм то это позволит сохранить высокий уровень работоспособности и хорошее физическое и эмоциональное самочувствие. Ведь даже проследите за собой, когда вы сильно устали и голодны вас расстраивают неудачи больше, чем когда вы сыты и бодры. Поэтому хочет ребенок или нет поить его стоит каждые 30-50 минут в зависимости от нагрузки и погодных условий. Пусть это будет 1 глоток, но он необходим. Жажда - это признак того, что вы уже не успели попить, и это нужно было сделать минут 10-15 назад. Соблюдение питьевого режима гораздо важнее режима питания, т.к. без еды вы еще какое то время протянете, а без воды уже нет.
Соблюдение питьевого режима подразумевает питье воды, а не соков, лимонадов и прочего. Лучше если она будет минеральная НЕ газированная.
2) СОБЛЮДЕНИЕ РЕЖИМА ПИТАНИЯ. Желательно чтобы ребенок ел каждые 30-50 минут. Лучше он будет есть по 1 печеньке каждые 40 минут, чем через 2 часа съест 5 штук. Когда он проголодается, будет уже поздно, он уже устал. Не обязательно запихивать, можно предложить то, что нравиться и "съесть наперегонки" и "посмотреть, как много будет сил после печеньки"
3) В жару и с большой нагрузкой поможет справиться лимонный сок, заранее выжатый в бутылку с водой (если слишком кисло - можно добавить немного сахара). Можно лимон заменить на аскорбинку с глюкозой (в банке или бумажной упаковке) растолочь в воду или просто иногда грызть. Они помогут снять интоксикацию организма и вывести молочную кислоту.
4) Если ребенка по ночам мучают судороги или днем сводит какие-либо мышцы, то рекомендуется пропить курс "магний В6" и на тренировки брать изотоник (он поможет быстрее и лучше восстановить водно-солевой баланс)
5) По поводу спортивных гелей, батончиков и прочего - здесь ключевое слово "спортивные" и вашим покатушечным детям они не нужны. У них далеко не те нагрузки, чтобы нуждаться в спортивном питании. Все что не усвоится из этих продуктов будет выводиться через печень, о чем будет свидетельствовать боль в правом подреберье.

Желаю всем удачных поездок.